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LES DÉPARTEMENTAUX

Cartes postales gourmandes, savourez notre région !

LOT ET GARONNAIS

Traversé par deux fleuves complémentaires, Le Lot et la Garonne, ce département est baigné de soleil et sa riche Terre nous permet de trouver pour nos biscuits, tournesol, tomates, noisettes, blé, maïs, amandes, pruneaux. Les douces saveurs de notre campagne…

GIRONDINS

Estuaire et carrelets, Landes et pins, côteaux et vignes, la Gironde est multiple, ce qui la rend magique. Plus grand département de France, nous y puisons les algues et le miel ainsi que la verveine. Il était donc naturel de créer une gamme qui lui soit dédiée, le circuit court c’est ça aussi !

PÉRIGOURDINS

Lieu magique, berceau de l’Homme, les quatre couleurs du Périgord, noir, blanc, vert et pourpre nous montre un territoire hétérogène. Nous avons choisi de travailler avec des femmes et des hommes de la Terre. La châtaigne, le fromage de chèvre, la noix, les cèpes. Avec des ingrédients simples mais hautement qualitatifs, nous réalisons de grands biscuits !

CORRÉZIENS

Comme une prolongation du Périgord, la Corrèze nous emmène loin, au recoin du monde, dans le creux des presque montagnes et des vallées de prairies vertes, entourées de pommiers, châtaigniers et sapins. Là, nous y trouvons petits fruits et farine de châtaigne, fromage de brebis.

Discrètement, humblement, les hommes et femmes de cette Terre nous offrent leur travail quotidien avec joie.