Augmentez votre joie quotidienne, en croquant nos chocolats !
De l’idée à la conception, il y a quelques pas. Imaginer, puis fondre, tempérer, étaler, parsemer (les fruits), laisser poser, éclater, ensacher, coliser et expédier. Notre chocolat nous le travaillons chaque jour, il est cassé à la main pour en prendre soin.
Les petits fruits qui ensemencent les éclats sont choisis, ils sont biologiques et nous les adorons pour leurs saveurs et l’originalité qu’ils apportent à notre travail.
Eclats chocolat noir et myrtilles
Eclats chocolat noir et noix
Eclats chocolat noir et fruits rouges
Eclats chocolat noir et noisettes
Eclats chocolat lait et noisettes
Eclats chocolat lait et noix
Sur le côteau d’une colline, à deux pas des Monédières, quelques petites parcelles de myrtilliers sont chouchoutés pour en récolter les fruits que vous retrouverez sur notre chocolat. Hélène et Marie se chargent de veiller sur les belles billes bleues au sein de la ferme familiale.
5 rue du château
Allemans du Dropt, 47800
(+33) 6 10 60 19 32
